À la carte

Creol Shrimp Toast

159:-

Klassisk Toast Skagen i Louisiana-tappning med rökiga chilitoner.
Cajunsmoked Shrimp 130g/300g

149:- / 299:-

Rökta räkor serverade med aioli och het salsa samt toastbröd och citron.
Kentucky Chicken wings 6st /12st

129:- / 199:-

Grillade kycklingvingar serverade med het salsa samt vitlökscreme.
Garlic bread

89:-

Parmesangratinerade vitlöksbröd serverade med vitlökscreme fraîche.
Seaside Mushrooms

149:-

Gratinerade champinjoner med skaldjursfyllning. Serveras tillsammans med syrad rödlök på en krispig salladsbädd.

Creole and Caesar

229:-

Caesarsallad serverad med creolkryddad kyckling, rökta bacon samt toastbröd.
River Deep, Mountain High

269:-

Träkolsrökt fläskkarré grillad och serverad med pommes samt Seaside Sweetsauce och en side salad.
Hickory smoked Tiger Spareribs

289:-

Rejäla grillade och förföriskt goda revbensspjäll serverade med Maque choux (indianmajssås), pommes samt side salad.
Bullfighter Ribeye Steak

349:-

250 gram väl utvald entrecote av högsta snitt, serverad på klassiskt vis med bearnaisesås samt country fries och side salad.
Cajun Magic blackened Prime rib

349:-

Sotad biff med viss hetta. Serveras med mild, fräsch vitlökscreme och country fries, grillad majskolv samt side sallad.
The Bayou Bay Shrimp skewer

299:-

Grillade räkor på spett, serverade med Louisiana-ris och grillade grönsaker samt vitlökscreme.
Holy Trinity of Cajun Cod

299:-

Torskrygg kryddad med fänkål, tomat och chili, serveras med en krämig skaldjurssås samt rotfruktspuré.
Shevreport´s Sizzlig Fajita

249:-

Välj mellan vegetarisk eller kyckling. Fajita serverad med guacamole, salsa, grillad lime, nachos och pommes samt en side salad.
Surfers Big BBQ-burger

199:-

Högrevsburgare med coleslaw, bbq-sauce, rå lök, ost, bacon och picklad gurka. Serveras med pommes frites samt side salad.
Halloumiburger

199:-

Halloumiburgare med picklad rödlök, guacamole och bönröra. Serveras med pommes frites samt side salad.

Elderflower strawberries w/ ice cream

99:-

Flädermarinerade jordgubbar med härlig bourbonvaniljglass toppad med citronmeliss.
Texas Chocolate Sheet Cake

99:-

Krämig chokladkaka serverad med pecannötstäcke samt salt karamell och grädde.
Blueberry cheesecake

99:-

Cheesecake med blåbär, vit choklad och färska bär samt pistagenötter.

Grillkorv med pommes

69:-
Cheeseburgare med pommes

69:-
Chicken Nuggets med pommes

99:-
Pannkaka med sylt och grädde

69:-
Biff med pommes och bea

99:-

Dryckesmeny

Domaine Lalande Merlot, Languedoc, Frankrike

Glas 95:- Flaska 380:-

Fruktigt vin med mörka bär samt lätt ekton. Avslut med mjuka tanniner.
Saint Cosme Cotes du Rhone, Rhone, Frankrike

Glas 105:- Flaska 420:-

Koncentrerade inslag av vildhallon, björnbär, plommon och svartpeppar samt lena tanniner.
Bolla Valpolicella Ripasso DOC, Veneto, Italien

Glas 135:- Flaska 525:-

Smaker av mörka bär, kryddor. Långt avslut med mjuka tanniner.
Murphy Goode, Cab. Sauvignon, Sonoma, USA

Glas 125:- Flaska 500:-

Tydlig smak av mogna körsbär, hallon, svartpeppar, choklad och plommon. Delikat fattouch.
Brandini Barolo La Morra, Piemonte, Italien EKO

Flaska 800:-

Fruktigt, flörtigt, elegant och kryddigt vin med unga livliga tanniner.

Domaine Lalande Sauvignon Blanc, Languedoc, Frankrike

Glas 95:- Flaska 380:-

Friskt, torrt vin med framträdande smaker av svartvinbärsblad, päron och citrus samt tydlig syra.
Franschhoek Cellar Chardonnay, Sydafrika

Glas 99:- Flaska 395:-

Torrt, friskt vin med doft och smak av ananas, lime och citron. Balanserad syra.
Marcel Hugg Riesling Reserve, Alsace, Frankrike

Glas 110:- Flaska 440:-

Smaker av stenfrukt, exotiska frukter, citrus och blomster i en härlig kombination. Markerad syra.
Millet Chablis, Chablis, Frankrike

Glas 145:- Flaska 580:-

Aromatiskt vin med gul frukt, aprikos och persika - avslutningen innehåller bl a honung, vitpeppar och äpple.
Villa Minelli, Pinot Grigio, Veneto, Italien

Glas 130:- Flaska 520:-

Fruktigt och elegant vin med toner av honung, mogna gula frukter, äpple, päron och blomster. Härlig balans mellan frukt och syra.
Nino Negri Ca´Brione Bianco Alpi, Lombardiet, Italien

Flaska 565:-

Unikt vin i dess druvblandning av Sauv. Blanc, Nebbiolo, Chardonnay och Inc. Manzoni. Koncentrerat med mogen frukt, ytterst balanserat mellan frukt, syra och fat.

Cerro Blanco Cava Organic Brut, Katalonien, Spanien EKO

Glas 105:- Flaska 525:-

Fruktig med smak av grape, persika, nötter och vanilj samt frisk syra.
Bolla Prosecco Extra dry, Veneto, Italien

Glas 95:- Flaska 475:-

Smaker av stenfrukter och vit blommor harmoniserar med en fräsch syra.
Louis Massing Grand Reserve Brut, Champagne, Frankrike

Flaska 995:-

Frisk, elegant med krämigt avslut. Fina mineraler och balanserad syra.

À la carte

Starters

Creol Shrimp Toast

159:-

Klassisk Toast Skagen i Louisiana-tappning med rökiga chilitoner.

Cajunsmoked Shrimp 130g/300g

149:- / 299:-

Rökta räkor serverade med aioli och het salsa samt toastbröd och citron.

Kentucky Chicken wings 6st /12st

129:- / 199:-

Grillade kycklingvingar serverade med het salsa samt vitlökscreme.

Garlic bread

89:-

Parmesangratinerade vitlöksbröd serverade med vitlökscreme fraîche.

Seaside Mushrooms

149:-

Gratinerade champinjoner med skaldjursfyllning. Serveras tillsammans med syrad rödlök på en krispig salladsbädd.

Main courses

Creole and Caesar

229:-

Caesarsallad serverad med creolkryddad kyckling, rökta bacon samt toastbröd.

River Deep, Mountain High

269:-

Träkolsrökt fläskkarré grillad och serverad med pommes samt Seaside Sweetsauce och en side salad.

Hickory smoked Tiger Spareribs

289:-

Rejäla grillade och förföriskt goda revbensspjäll serverade med Maque choux (indianmajssås), pommes samt side salad.

Bullfighter Ribeye Steak

349:-

250 gram väl utvald entrecote av högsta snitt, serverad på klassiskt vis med bearnaisesås samt country fries och side salad.

Cajun Magic blackened Prime rib

349:-

Sotad biff med viss hetta. Serveras med mild, fräsch vitlökscreme och country fries, grillad majskolv samt side sallad.

The Bayou Bay Shrimp skewer

299:-

Grillade räkor på spett, serverade med Louisiana-ris och grillade grönsaker samt vitlökscreme.

Holy Trinity of Cajun Cod

299:-

Torskrygg kryddad med fänkål, tomat och chili, serveras med en krämig skaldjurssås samt rotfruktspuré.

Shevreport´s Sizzlig Fajita

249:-

Välj mellan vegetarisk eller kyckling. Fajita serverad med guacamole, salsa, grillad lime, nachos och pommes samt en side salad.

Surfers Big BBQ-burger

199:-

Högrevsburgare med coleslaw, bbq-sauce, rå lök, ost, bacon och picklad gurka. Serveras med pommes frites samt side salad.

Halloumiburger

199:-

Halloumiburgare med picklad rödlök, guacamole och bönröra. Serveras med pommes frites samt side salad.

Side orders

Grillad majskolv

39:-

Vitlökscréme

39:-

Salsa

39:-

Coleslaw

39:-

Pommes

39:-

Bearnaisesås

39:-

Lök- och tomatsallad

39:-

Bbq-sauce

39:-

Nachos

39:-

Chilicheese Fries

39:-

Parmesan & truffles Fries

39:-

Bacon Ranch Fries

39:-

Dessert

Elderflower strawberries w/ ice cream

99:-

Flädermarinerade jordgubbar med härlig bourbonvaniljglass toppad med citronmeliss.

Texas Chocolate Sheet Cake

99:-

Krämig chokladkaka serverad med pecannötstäcke samt salt karamell och grädde.