À la carte

Starters

  • Creol Toast Skagen
    129:-
    Klassisk Toast Skagen i Louisiana-tappning med rökiga chilitoner Dryckestips: Three Towns Lager
  • SherryTruffled Mushroomsoup
    129:-
    Krämig skogssvampsoppa med tryffel och sherry. Serveras med vitlöksbröd. Dryckestips: Maredsous Bruin
  • Kentucky Chicken Wings
    Small (6) 99:- Large (12) 179:-
    Kycklingvingar serverade på salladsbädd med en het tigersalsa samt vitlökscreme fraîche. Dryckestips: Pabst Blue Ribbon
  • Garlic Bread
    69:-

Main courses

  • Frenchman Street filet
    329:-
    Oxfilétournedos serverad med Cajunmushroom sauce, grillade grönsaker samt confiterad tomat och potatiskaka Dryckestips: Boston Lager
  • Old Orleans Pork tenderloin
    249:-
    Grillad fläskfilé toppad med skaldjurscreme, serveras med selleristicka, grillad paprika samt pommes och bearnaisesås. Dryckestips: Maredsous Blond
  • St Louis Steamboat Cod
    279:-
    Torskrygg kryddad med ´The holy Trinity of Cajun´- fänkål, tomat och chili. Serveras med krämig skaldjurssås och rotfruktspure. Dryckestips: Weihenstephaner Weissbier
  • Bullfighter ribeye steak
    319:-
    En väl utvald entrecote av högsta black angus-standard. Grillas efter bästa louisianarecept, serveras med vitlökskokta tomater, rödvinssky och vitlökssmör samt potatiskaka Dryckestips: De loach Cabernet Sauvignon
  • Chicken Fajita
    199:-
    Tortillabröd fyllda med våran egna fajitaröra samt kyckling. Serveras med nachos, pommes och vitlökscréme fraîche Dryckestips: Lagunitas Day Time
  • Halloumiburger
    189:-
    Burgare på halloumi. Serveras med briochebröd, syrad lök, guacamole och vår egna bönröra samt en side salad och färska pommes Dryckestips: Pabst
  • Surfers Big bbq-burger
    189:-
    Klassisk burgare med coleslaw, rå lök, tomat, picklad gurka, ost, bacon och vår egen bbq-sås. Serveras med en side salad samt färska pommes Dryckestips: Lagunitas IPA

Pasta

  • Creamy, peppery tenderloinpasta
    269
    Krämig pepparsås med oxfilé och blandade grönsaker som toppas med tryffelolja, ruccolasallad och parmesan
  • Seafoodpasta
    269
    Havets pasta serveras med vår egna kreolska saffranssås, torsk och blandade skaldjur. Toppas med vitlökskokta tomater och parmesan
  • Veggiepasta
    199
    Vegetarisk färskpasta med creolegrillad halloumi och tomatsås . Toppas mad parmesan.

Side orders

  • Bbq-sås
  • Bönsalsa
  • Grillad majskolv
  • Extra sallad
  • Lök- och tomatsallad
  • Vitlökscréme fraiche
  • Coleslaw
  • Bearnaisesås
  • Chilibéarnaisesås
  • Salsa
  • Nachos
  • Pommes frites
  • Syrad rödlök
  • Creamy peppersauce
  • Vitlökssmör

Dessert

  • Cloudberry bourbon cake
    109:-
    Bourbon vanillaglass serveras med varma hjortron och havreflarn
  • Blueberry cheesecake
    99:-
    Cheesecake med blåbär. Serveras med vispad grädde
  • Raspberry chocolatefondue
    99:-
    Härlig chokladfondant serveras med halloncoulis, lättvispad grädde samt färska bär.

Barnmeny

  • Hamburgare med Pommes frites
    65:-
    dressing,sallad, gurka och tomat
  • Pannkaka med sylt och grädde
    65:-
  • Oxfilé med Pommes och Bearnaisesås
    99:-
    sallad, gurka och tomat
  • Grillkorv med pommes frites
    65:-
    sallad, gruka och tomat
  • Halv portion halva priset på alla rätter i menyn
    ( Gäller ej surfers burger, bullfighter ribeye och st louis stremboat cod)

Drycker

  • Vatten
  • Mjölk
  • Ramlösa Naturell
  • Ramlösa citrus
  • Pepsi
  • PepsiMax
  • Zingo
  • Z-up
  • Äppeldryck
  • Apelsin Juice