Lunchmeny
Äta
Dricka
Boka bord
Lunchmeny
Äta
Dricka
Boka bord
À la carte
Starters
Cajunsmoked Shrim
150g 129:- 300g 229:-
Rökta räkor serverade med aioli och het salsa, rostat bröd samt citron.
Creol Shrimp toast
129:-
Klassisk toast Skagen på vårt alldeles egna sätt, med rökiga chilitoner och smaker från den amerikanska södern.
Gumbo
139:-
Härligt Cajun-kryddad skaldjurssoppa med massor av smaker samt viss hetta. Serveras med rostat bröd och aioli.
Kentucky Chicken Wings
Small (6) 99:- Large (12) 179:-
Grillade kycklingvingar serverade på salladsbädd. Serveras med het salsa och vitlökscreme fraiche.
Garlic Bread
69:-
Smakrikt vitlöksbröd på pain riche. Serveras på salladsbädd.
Main courses
Big Basil´s blackened Salmon
269:-
Lätt sotad lax, serverad med basilkacremé och grillad lime samt bakad potatis.
Fajita, Veggie one
199:-
Tortillabröd fyllda med vegetarisk cajunkryddad fajitaröra. Serveras med vitlökscreme fraiche, nachos, pommes samt en side salad.
Halloumiburger
189:-
Halloumiburgare med picklad rödlök, guacamole, bönröra. Serveras med pommes frites och en side salad.
Surfers Big bbq-burger
189:-
Högrevsburgare med coleslaw, bbq-sås, rå lök, ost, bacon och picklad gurka. Serveras med pommes frites samt en side salad.
Shevreport Chicken Fajita
199:-
Chicken fajita serverad med guacamole, salsa, grillad lime, nachos och pommes samt en side salad.
Blockhouse Brie and Bearnaise Burger
189:-
Högrevsburgare med brieost, rökt bacon, bearnaisesås och picklad rödlök. Serveras med pommes frites samt en side salad.
The Bayou Bay Shrimp skewer
269:-
Grillade räkor på spett, serverade med Louisiana-ris, Gumbosås och vitlöksfrästa grönsaker,
Bullfighter Ribeye steak
319:-
Väl utvald entrecote av högsta black angus-standard, serverad på klassiskt vis med bearnaisesås och pommes frites.
Cajun Magic blackened Prime rib
319:-
Sotad biff med viss hetta, serveras med mild, fräsch vitlökscreme fraiche och pommes frites samt en side salad.
River Deep, Mountain High
229:-
Träkolsrökt, grillad fläskkarré serverad med Seaside sweetsauce och pommes frites och side salad.
Hickory smoked Tiger Spareribs
249:-
Rejäla, grillade och förföriskt goda revbensspjäll serverade med Maque choux (indianmajssås), pommes frites samt side salad.
Creole and Caesar
199:-
Caesarsallad serverad med creolkryddad kyckling, rökta bacon samt rostat bröd. Kan fås som vegetariskt alternativ, då serverad med halloumi.
Side orders
Bbq-sås
39:-
Grillad majskolv
39:-
Lök- och tomatsallad
39:-
Vitlökscréme fraiche
39:-
Salsa
39:-
Nachos
39:-
Pommes frites
39:-
Bearnaisesås
39:-
Coleslaw
39:-
Sherrywine mushrooms
39:-
Jalapeno cheese Fries
49:-
Cajunbakad potatis
49:-
Dessert
Hazed and confused cheesecake
89:-
Cheesecake med hasselnötstopping, serverad med grädde och hyvlad choklad.
Elderflower strawberries w/ ice
89:-
Flädermarinerade jordgubbar med härlig bourbonvaniljglass, toppad med citronmeliss.
Barnmeny
Hamburgare med Pommes frites
65:-
dressing,sallad, gurka och tomat
Pannkaka med sylt och grädde
65:-
Oxfilé med Pommes och Bearnaisesås
99:-
sallad, gurka och tomat
Grillkorv med pommes frites
65:-
sallad, gruka och tomat
Drycker
Isvatten
Mjölk
Ramlösa Naturell
Ramlösa Citrus
Pepsi
Pepsi Max
Zingo
7 up
Äppeldryck
Apelsinjuice