À la carte

Starters

  • Creol Shrimp Toast
    129:-
    Klassisk Toast Skagen i Louisiana-tappning med rökiga chilitoner
  • Popcorn Two-Way
    149:-
    Friterade räkor på salladsbädd, serverade med en cajunsås samt en vitlökscreme fraîche
  • Kentucky Chicken Wings
    Small (6) 99:- Large (12) 179:-
    Kycklingvingar serverade på salladsbädd med en het tigersalsa samt vitlökscreme fraîche
  • Garlic Bread
    59:-

Main courses

  • St Louis Steamboat Cod
    269:-
    Torskrygg med creamy caper sauce serveras med bakad potatis samt en side salad
  • Dixie Queen BBQ-Shrimp
    269:-
    Marinerade och grillade räkor på spett efter ett originalrecept från den amerikanska södern, serveras med Louisiana-ris, vitlökscréme och grönsaksspett
  • Bullfighter ribeye steak
    319:-
    En väl utvald entrecote av högsta Black angus-standard. Grillas efter bästa Louisiana-recept, serveras med stekta champinjoner, rödvinsås och vitlökssmör samt Provencale-potatis
  • Chicken Fajita
    199:-
    Tortillabröd fyllda med våran egna fajitaröra samt kyckling. Serveras med nachos, pommes och vitlökscréme fraîche
  • Jambalaya ´Chicken and shrimps´
    239:-
    Denna ”Creolska paella” består av ris, grönsaker, het cajunkorv, kyckling, tigerräkor, bönor samt mustiga kryddor och serveras med en vitlökscréme fraîche
  • Jambalaya ´Vegan´
    199:-
    Här blandar vi alla våra mustiga kryddor till en härlig vegansk rätt med ris, tomat, bönor, ruccolasallad och grönsaker. Serveras med en vegansk vitlöksaioli
  • Halloumiburger
    189:-
    Burgare på halloumi. Serveras med briochebröd, syrad lök, guacamole och vår egna bönröra samt en side salad och färska pommes
  • Baton Rouge-burger
    189:-
    Högrevsburgare med bearnaisesås, rostad lök, brieost och picklad gurka. Serveras med en side salad samt färska pommes
  • Louisiana Lobster-burger
    189:-
    Burgare med cheddar, skaldjurröra, chilidressing, picklad gurka och lök. Serveras med en side salad samt färska pommes
  • Surfers Big bbq-burger
    189:-
    Klassisk burgare med coleslaw, rå lök, tomat, picklad gurka, ost, bacon och vår egen bbq-sås. Serveras med en side salad samt färska pommes
  • Frenchman Street filet
    349:-
    ”Creolsk Surf n´Turf” - Oxfile serverad med krabb- och hummerröra samt pommes, chilibearnaise och en side salad
  • Old Orleans Pork tenderloin
    229:-
    Svensk fläskfilé serverad med krogens egna bourbon peppersauce samt pommes och en side salad

Side orders

  • Bbq-sås
  • Sherry wine champinjoner
  • Grillad majskolv
  • Side sallad
  • Lök- och tomatsallad
  • Vitlökscréme fraiche
  • Coleslaw
  • Bearnaisesås
  • Chilibéarnaisesås
  • Salsa
  • Nachos
  • Pommes frites
  • Syrad lök
  • Cajunbakad potatis

Dessert

  • Raspberry créme brulée
    99:-
    Härlig créme brulée serveras med halloncoulis
  • Cloudberry bourbon cake
    109:-
    Bourbon vanillaglass serveras med varma hjortron och havreflarn
  • Oreocookie cheesecake
    99:-
    Chokladkaka med Oreocookies. Serveras med vispad grädde

Barnmeny

  • Torskrygg med kokt potatis och dillmajonnäs
    89:-
  • Barnens hamburgertallrik
    65:-
  • Pannkaka med sylt och grädde
    65:-
  • Fläskfilé med pommes och bearnaisesås
    89:-
  • Grillkorv med pommes
    65:-